Brawnies Panggan ini pakai resep : BLONDE BROWNIES dari Elmer
Bahan A :
Australian Butter 150gr
DCC 300gr
Bahan B :
Gula Halus 250gr
Telur 4 butir
Bahan C :
Terigu segitiga biru 100gr
Susu bubuk 25gr
Maizena 25gr
Cocoa Powder 50gr
Pelengkap jika mau : Base adonan pakai bahan pie /marie dicampur margarine cair
Cara membuat :
1. Bahan A di tim , lalu dinginkan suhu ruang.
2. Bahan B dikocok agak mengembang (tdk perlu kaku).
3. Campurkan bahan A,B,C jadi satu, aduk rata dg wisk.
4. Siapkan loyang 10 x 30cm yg telah dialasi kertas roti.
5. Masukan bahan adonan base, ratakan seisi loyang.
6. Tuang adonan browniesnya ke loyang , beri topping
almond.
7. Panggang dengan suhu 180 selama 35 menit.
Note : almond untuk toping yg mentah, untuk dicampur ke adonan almondnya setengah matang.
